Günümüzde artmakta olan salça tüketimi, toplu dağıtım yapan işletmeler için büyük tek yatırım yolunu sunmaktadır. Özellikle lezzetli domates salçası üreticileriyle ünlü ilişki yaparak, toplu satış konusunda büyük kar marjları elde etmek olabilir olmaktadır. Bu büyük miktarda salça ticareti, aynı